Один из моих обычных паттернов работы с Mail.app - это неспешно чистить гуглопочту от мусора в минуты вынужденного безделья. Я удаляю те письма, которые мне точно никогда не понадобятся, и от них спокойно избавиться насовсем. 

И все бы хорошо, но после перехода на iOS безумно стала раздражать кнопка "Архивировать", заменившая "Удалить" во "Входящих", появляющаяся при оглаживании заголовка письма. Я бесилась, стала загружать веб приложение для удаления писем. Но спокойствия в душе у меня не прибавилось, ибо использовать Mail.app мне в остальном нравится.